アメリカの食事＃27 One Moment １『意外とヘルシー』

最近のアメリカ生活で日本にいた時より健康的になったかも？と思う事、それは意外にも食事です。

日本にいた時は普通に美味しいものが沢山あるから、当たり前に食べていたものが、アメリカでは普通に食べることが出来ない。しかもアメリカの食事で思い浮かぶのは、ピザやハンバーガー、ステーキ、フライドチキン、BBQなどの、脂っこいものだと思います。

もちろん代表的なアメリカの食事は、普通に手に入ります。がしかし、それ以上にオーガニックの野菜や果物、グルテンフリーの食材なども当たり前に売っているのが助かります。ファーマーズのスーパーはもちろんですが、普通のスーパーでも当たり前に売っています。

ここウエストパームビーチはLAのようなヘルシー思考のカフェはあまり見当たらないのが残念です。

コーヒーも車の免許がない私にとっては、スタバにも簡単には行けないのでスーパーで売っているオーガニックアイスコーヒーにアーモンドミルクを入れてアイスラテにしたりしてとてもヘルシーです。

日本食が恋しいですが、アレンジできるものは作るとしても美味しいケーキや和菓子はない、ラーメン屋、美味しいパスタもない、ですが逆転の発想で、日本にいる時よりも逆にアメリカにいる今の方が炭水化物を摂取する機会も減り、夕食は肉と野菜が中心の生活になり、３Kg体重が健康的に減りました。もちろんジムにも週２日は行って運動も併用していますが。

そんなわけで今日の私のランチはこちら。

アサイーボウルです。これはスーパーで売っているSAMBAZONのアサイにヨーグルト大匙３スクープぐらいと、オーガニックのハニーアーモンドグラノーラ、それにバナナとりんごとメロンとチェリーをトッピングしたものです。それにプラスしてカリフォルニアシトラスのコンブチャを飲みます。

ジムから帰ってシャワーを浴びて、健康的な食事を手軽に作れるのもありがたいことです。自分の考え方を工夫次第でいくらでも健康的な生活ができるのです。